美食
清蒸蒜蓉西兰花升级版
清蒸蒜蓉西兰花升级版是一道经典的西藏自治区特色菜，酸辣开胃，回味无穷。
📊 营养参考（每份）
931
热量
kcal
90
蛋白质
g
45
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
457克
鲈鱼
427克
辅料
青椒
148克
豆角
59克
香菜
47克
调料
蚝油
12克
老抽
12毫升
胡椒粉
4克
料酒
30毫升
八角
4克
👣 制作步骤
1
西兰花处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将西兰花放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟