美食
清炒菌菇汤改良版
青海省传统名菜清炒菌菇汤改良版，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
396
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
189克
鸭肉
100克
豆腐
100克
萝卜
100克
辅料
姜
217克
蒜
224克
葱
228克
洋葱
81克
调料
酱油
25克
胡椒粉
4克
花椒
8克
八角
7毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟