美食
清炒红烧鱼家常做法
这道清炒红烧鱼家常做法源自浙江省，以其麻辣鲜香，食欲大开而闻名。
📊 营养参考（每份）
363
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
473克
五花肉
382克
辅料
胡萝卜
149克
木耳
54克
白菜
104克
调料
味精
5克
桂皮
4克
豆瓣酱
21克
醋
15毫升
盐
4克
八角
5克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟