美食
清炒粉蒸肉改良版
清炒粉蒸肉改良版是一道经典的广西壮族自治区特色菜，汤汁浓郁，滋补养生。
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
347克
五花肉
382克
辅料
姜
38克
蒜
33克
葱
27克
调料
老抽
7毫升
盐
6克
醋
18毫升
鸡精
3克
生抽
16毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟