美食
清炒小炒肉正宗做法
这道清炒小炒肉正宗做法源自台湾省，以其甜酸适中，老少皆宜而闻名。
📊 营养参考（每份）
1693
热量
kcal
161
蛋白质
g
79
脂肪
g
29
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
411克
鸭肉
232克
鱼肉
249克
虾仁
454克
西红柿
203克
辅料
姜
268克
洋葱
311克
香菇
342克
芹菜
206克
调料
味精
4克
八角
8克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟