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清淡粽子经典做法

这道清淡粽子经典做法源自辽宁省,以其清淡爽口,营养丰富而闻名。

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 1724次浏览

📊 营养参考(每份)

317 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 463克
猪肉 452克

辅料

45克
香菜 13克
香菜 30克

调料

蚝油 16克
料酒 27毫升
鸡精 3克
18克
老抽 14毫升
淀粉 17克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟