美食

海南和乐蟹

海南 特色

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 31次浏览

📊 营养参考(每份)

248 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 334克
蟹肉 377克

辅料

洋葱 67克
西红柿 118克

调料

老抽 7毫升
八角 5克
生抽 18毫升
味精 2克
花椒 3克

👣 制作步骤

1

主食材洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入主食材大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟