美食
传统文昌鸡
源自海南省的经典传统文昌鸡，麻辣鲜香。简单易学，70分钟即可完成，小吃首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
181
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
425克
辅料
蒜
17克
香菜
33克
洋葱
24克
调料
生抽
25毫升
淀粉
20克
料酒
19毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟