美食

经典嘉兴粽子

浙江 经典美食,嘉兴粽子 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 102次浏览

📊 营养参考(每份)

898 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 467克
猪肉 410克

辅料

香菜 26克
香菜 34克
23克
39克

调料

胡椒粉 2克
淀粉 10克
老抽 5毫升
7克

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟