美食

家常宁波汤圆

浙江 名菜,宁波汤圆 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 215次浏览

📊 营养参考(每份)

440 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 307克
芝麻 326克

辅料

24克
25克
洋葱 11克

调料

5克
鸡精 5克
7克
生抽 24毫升
蚝油 16克
淀粉 17克
老抽 5毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟