美食
家常东坡肉
浙江 经典美食，东坡肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
271
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
350克
五花肉
434克
辅料
姜
34克
香菜
49克
姜
34克
调料
鸡精
5克
淀粉
18克
糖
15克
蚝油
11克
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟