美食
传统东坡肉
浙江 经典美食，东坡肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
547
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
468克
五花肉
325克
辅料
姜
22克
蒜
17克
洋葱
26克
姜
46克
调料
淀粉
10克
料酒
16毫升
糖
10克
醋
19毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟