美食
油炸糖醋排骨家常做法
这道油炸糖醋排骨家常做法源自广东省，以其清淡爽口，营养丰富而闻名。
📊 营养参考（每份）
238
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
394克
猪排骨
300克
辅料
葱
14克
蒜
45克
调料
料酒
21毫升
糖
17克
醋
10毫升
胡椒粉
2克
盐
4克
👣 制作步骤
1
排骨处理干净，切块腌制
⏱️ 15分钟2
调制面糊：面粉、淀粉、鸡蛋调匀
⏱️ 5分钟3
将排骨裹上面糊
⏱️ 5分钟4
油温六成热，下锅炸至金黄
⏱️ 8分钟5
捞出沥油，装盘配蘸料
⏱️ 3分钟