美食

油炸河粉升级版

黑龙江省传统名菜油炸河粉升级版,口感鲜嫩,香气扑鼻,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 186次浏览

📊 营养参考(每份)

900 热量 kcal
89 蛋白质 g
44 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

河粉 431克
米粉 450克

辅料

香菜 29克
14克
26克

调料

3克
生抽 21毫升
料酒 11毫升
鸡精 3克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟