美食
河南胡辣汤
地道河南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
427
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
397克
牛肉
426克
辅料
葱
35克
葱
21克
调料
蚝油
14克
醋
17毫升
生抽
18毫升
老抽
13毫升
料酒
27毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟