美食
河南新乡红焖羊肉
河南 特色
📊 营养参考（每份）
381
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
474克
羊腩
430克
辅料
香菇
113克
木耳
61克
西红柿
39克
韭菜
60克
调料
香叶
3克
八角
6克
蚝油
18克
花椒
7克
糖
18克
盐
5克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟