美食
家常新乡红焖羊肉
河南 特色
📊 营养参考（每份）
498
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
500克
羊腩
448克
辅料
洋葱
103克
胡萝卜
133克
调料
蚝油
20克
生抽
17毫升
糖
13克
料酒
17毫升
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟