美食
传统新乡红焖羊肉
河南 特色
📊 营养参考（每份）
367
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
402克
羊排
447克
辅料
蒜
133克
青椒
138克
香菇
146克
调料
醋
21毫升
糖
12克
豆瓣酱
28克
桂皮
3克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟