美食
江西三杯鸡
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
404
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
365克
辅料
蒜
32克
香菜
49克
姜
44克
葱
40克
调料
蚝油
20克
老抽
6毫升
料酒
27毫升
盐
8克
鸡精
6克
糖
8克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟