美食
家常三杯鸡
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
232
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
308克
辅料
香菜
47克
香菜
29克
蒜
49克
姜
33克
调料
盐
4克
鸡精
4克
糖
7克
料酒
23毫升
胡椒粉
3克
生抽
15毫升
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟