美食
水煮毛血旺改良版
这道水煮毛血旺改良版源自江西省，以其色泽红亮，味道鲜美而闻名。
📊 营养参考（每份）
404
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
150克
青椒
234克
茄子
100克
白菜
429克
辅料
香菇
346克
木耳
336克
调料
酱油
12毫升
老抽
15克
桂皮
8克
蚝油
8克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入虾仁和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟