美食

正宗鸽子汤

家常正宗鸽子汤,麻辣鲜香,食欲大开,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 4310次浏览

📊 营养参考(每份)

502 热量 kcal
49 蛋白质 g
24 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 483克

辅料

香菜 36克
香菜 23克

调料

7克
料酒 20毫升
胡椒粉 3克
生抽 15毫升

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入鸽子

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟