美食
正宗鸡汤正宗做法
青海省传统名菜正宗鸡汤正宗做法，外酥里嫩，口感丰富，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
320克
老母鸡
462克
辅料
洋葱
34克
洋葱
11克
香菜
38克
洋葱
49克
调料
老抽
14毫升
盐
4克
淀粉
18克
醋
16毫升
鸡精
3克
料酒
29毫升
蚝油
12克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入鸡肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟