美食
正宗牛肉汤简单做法
正宗牛肉汤简单做法是一道经典的新疆维吾尔自治区特色菜，色泽红亮，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
313
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
431克
辅料
蒜
35克
洋葱
26克
葱
43克
葱
45克
调料
鸡精
3克
淀粉
11克
料酒
25毫升
生抽
20毫升
老抽
9毫升
醋
14毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入牛肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟