美食
经典克拉玛依羊肉
新疆维吾尔自治区传统经典克拉玛依羊肉，清淡爽口。简单级别，23分钟制作，甜品中的经典之作。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
491
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
498克
羊排
428克
辅料
葱
112克
香菇
118克
土豆
116克
调料
鸡精
4克
香叶
2克
桂皮
6克
味精
3克
豆瓣酱
15克
料酒
21毫升
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟