美食
新疆大盘鸡
实用汤羹新疆大盘鸡，新疆维吾尔自治区特色，色香味俱全。简单程度，38分钟制作，家常必备。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
310
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
327克
土豆
424克
辅料
洋葱
16克
洋葱
40克
调料
蚝油
17克
老抽
7毫升
胡椒粉
3克
料酒
19毫升
糖
7克
淀粉
13克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟