美食
经典桂林米粉
经典桂林米粉，广西壮族自治区特色小吃，软糯入味。营养均衡，简单制作，24分钟即可享用。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
194
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
465克
辅料
青菜
17克
蒜
21克
葱
13克
调料
盐
6克
生抽
24毫升
料酒
13毫升
鸡精
5克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟