美食
特色桂林米粉
广西壮族自治区地道风味，特色桂林米粉采用传统工艺制作，软糯入味。适合困难级别厨师，烹饪时间约52分钟，热菜佳品。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
139
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
395克
辅料
葱
26克
青菜
20克
蒜
25克
调料
盐
6克
生抽
18毫升
料酒
19毫升
鸡精
5克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟