美食
广西桂林米粉
家常版广西桂林米粉，广西壮族自治区风味，软糯入味。中等易做，42分钟出锅，家庭热菜首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
156
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
446克
辅料
姜
28克
香菜
30克
调料
盐
6克
生抽
23毫升
料酒
18毫升
鸡精
5克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟