美食
广东肠粉
广东 特色
📊 营养参考（每份）
389
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
445克
鸡蛋
304克
辅料
姜
30克
姜
28克
香菜
10克
调料
蚝油
18克
盐
5克
鸡精
3克
老抽
13毫升
糖
5克
淀粉
18克
醋
18毫升
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟