美食
家常白切鸡
经典广东 菜式，白切鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
264
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
320克
三黄鸡
321克
辅料
蒜
18克
葱
23克
调料
盐
5克
鸡精
5克
料酒
16毫升
老抽
8毫升
醋
23毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟