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干煸排骨汤简单做法

这道干煸排骨汤简单做法源自四川省,以其麻辣鲜香,食欲大开而闻名。

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 2005次浏览

📊 营养参考(每份)

320 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 448克

辅料

42克
洋葱 34克
香菜 21克

调料

鸡精 6克
生抽 26毫升
19毫升
蚝油 17克
淀粉 14克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入排骨

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟