美食

山西刀削面

山西名面,刀削筋道

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 212次浏览

📊 营养参考(每份)

678 热量 kcal
21.1 蛋白质 g
24.2 脂肪 g
96.7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

高筋面粉 500克
猪肉 200克
西红柿 200克

👣 制作步骤

1

和硬面醒 1 小时

⏱️ 60 分分钟
2

削面入锅煮

⏱️ 5 分分钟
3

炒肉酱浇头

⏱️ 10 分分钟
4

捞面浇酱

⏱️ 3 分分钟