美食

特色糖醋鲤鱼

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 181次浏览

📊 营养参考(每份)

914 热量 kcal
86 蛋白质 g
43 脂肪 g
15 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 342克
496克

辅料

洋葱 128克
西红柿 146克
芹菜 131克
香菜 103克

调料

味精 3克
八角 3克
香叶 2克
豆瓣酱 20克
生抽 19毫升
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟