美食

山东煎饼卷大葱

山东 特色

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 152次浏览

📊 营养参考(每份)

299 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 444克
鸡蛋 416克

辅料

洋葱 30克
21克
47克
香菜 48克

调料

21毫升
6克
胡椒粉 4克
料酒 24毫升
蚝油 17克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟