美食

家常淄博烧烤

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考(每份)

475 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 379克
牛肉 302克

辅料

45克
42克
香菜 15克
14克

调料

蚝油 10克
19毫升
料酒 29毫升
7克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟