美食
家常老鸭汤改良版
台湾省传统名菜家常老鸭汤改良版，汤汁浓郁，滋补养生，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
339
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
409克
老鸭
415克
辅料
洋葱
31克
姜
12克
葱
49克
洋葱
14克
调料
生抽
21毫升
糖
5克
盐
4克
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入鸭肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟