美食
家常地三鲜做法
家常家常地三鲜做法，外酥里嫩，口感丰富，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
503
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
土豆
410克
茄子
316克
辅料
香菜
26克
洋葱
47克
调料
胡椒粉
5克
糖
18克
料酒
25毫升
老抽
8毫升
醋
17毫升
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
土豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入土豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟