美食
传统淮南牛肉汤
安徽 经典美食，淮南牛肉汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
361
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
319克
辅料
蒜
44克
香菜
11克
葱
32克
姜
50克
调料
糖
16克
鸡精
8克
淀粉
15克
生抽
26毫升
醋
15毫升
蚝油
20克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入牛肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟