美食

经典煎饼果子

天津 特色

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考(每份)

426 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 372克
鸡蛋 440克

辅料

28克
41克
25克
37克

调料

鸡精 7克
6克
蚝油 20克
老抽 8毫升
11克
20毫升
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟