美食
家常十八街麻花
天津 名菜，十八街麻花 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
493
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
464克
辅料
蒜
20克
姜
28克
葱
11克
调料
胡椒粉
2克
糖
19克
淀粉
15克
老抽
7毫升
鸡精
7克
蚝油
19克
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟