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天津煎饼果子

天津 特色

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考(每份)

319 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 469克
鸡蛋 453克

辅料

香菜 36克
洋葱 34克
34克

调料

23毫升
老抽 6毫升
料酒 18毫升
蚝油 12克
生抽 26毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟