美食
地道粥家常做法
安徽省传统名菜地道粥家常做法，色泽红亮，味道鲜美，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
441
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
406克
辅料
香菜
46克
姜
29克
香菜
20克
姜
14克
调料
糖
14克
生抽
22毫升
醋
17毫升
胡椒粉
5克
料酒
28毫升
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟