美食
地道年糕做法
地道年糕做法是一道经典的四川省特色菜，汤汁浓郁，滋补养生。
📊 营养参考（每份）
245
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
334克
辅料
香菜
45克
姜
32克
洋葱
40克
调料
老抽
10毫升
鸡精
6克
生抽
30毫升
盐
3克
胡椒粉
3克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟