美食
特色夫妻肺片
古法制作四川省特色夫妻肺片,Q 弹有嚼劲。简单级别,32分钟完成,主食传统美味。 (版本1)
📊 营养参考(每份)
995
热量
kcal
97
蛋白质
g
49
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
494克
牛肚
476克
辅料
蒜
43克
洋葱
12克
调料
蚝油
16克
醋
13毫升
盐
3克
淀粉
10克
生抽
29毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟