美食
传统绵阳米粉
四川省风味传统绵阳米粉，清淡爽口。小吃精选，困难操作，74分钟上桌。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
156
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
373克
辅料
蒜
21克
葱
10克
香菜
29克
调料
盐
4克
生抽
17毫升
料酒
10毫升
鸡精
5克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟