美食
传统夫妻肺片
经典凉菜传统夫妻肺片,来自四川省,香气扑鼻。困难操作,57分钟完成,味道鲜美。 (版本1)
📊 营养参考(每份)
328
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
308克
牛肚
321克
辅料
蒜
44克
洋葱
22克
调料
醋
25毫升
胡椒粉
5克
鸡精
5克
淀粉
19克
蚝油
19克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟