美食
台湾凤梨酥
台湾凤梨酥承载台湾省饮食文化，Q 弹有嚼劲。困难掌握，24分钟制作，凉菜代表。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
194
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
主食材
375克
辅料
葱
20克
姜
20克
调料
盐
8克
生抽
21毫升
👣 制作步骤
1
主食材洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入主食材大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟