美食
卤制粽子经典做法
黑龙江省传统名菜卤制粽子经典做法，汤汁浓郁，滋补养生，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
521
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
346克
猪肉
408克
辅料
葱
45克
姜
16克
调料
胡椒粉
3克
醋
17毫升
盐
8克
糖
14克
老抽
6毫升
淀粉
19克
蚝油
15克
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟