美食
传统京酱肉丝
北京 名菜，京酱肉丝 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
313
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
449克
里脊肉
468克
辅料
香菜
41克
香菜
47克
葱
26克
调料
蚝油
12克
鸡精
7克
盐
4克
糖
7克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟